欧亚超市是民企，是国内大型商业企业。

1984年起步发展。1992年8月以定向募集方式成立股份有限公司。1993年10月转为社会募集公司，同年12月6日，公司股票在上海证券交易所挂牌交易。在公司董事长曹和平的带领下，欧亚集团秉承“静心尽力，诚实守信，勤俭善持，团结互助”的企业精神，遵循“调整经营机制，理顺产权体制，提升管理手段，扩充企业规模”的发展思路，坚持“合法经营、合格质量、合理价格、合情服务、合适管理”的经营准则，践行“员工富裕，企业兴旺，社会发展”的目标责任，在市场竞争中实现了企业的持续健康发展，奠定了行业主导地位。经营版图逐步扩展。过去单一门市的商业小店，目前已形成了全国11省23市近150家门店的企业规模，构筑了现代百货、商业综合体、商超连锁为核心业态的经营格局。经济效益持续提高；

2020年实现统计销售419.58亿元，稳居全国商业第一方阵。公司为第一大股东的欧亚卖场以单体面积60万平方米问鼎世界第一大商业综合体，入围中国民营企业500强。