1、水的沸点：99.975摄氏度(常压下)。

2、水是由氢和氧组成的无机物，无毒，可以饮用。常温常压下是无色无味的透明液体，被称为人类生命之源。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合物和人类在内的所有生命的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。纯水的导电性很弱，属于极弱电解质。日常生活中的水，因为溶解了其他电解质，阴阳离子较多，所以具有明显的导电性。