水煮鸡胸肉根据其大小，水开后需要煮10-15分钟。如果在烹饪前撕成手指长的条状，时间会比较短，大概6-8分钟就可以熟了。鸡胸肉烹饪前要用醋腌制10分钟左右，以免鸡胸肉的味道变成柴火。

水煮鸡胸肉的烹饪时间

鸡胸肉蛋白质丰富，营养价值高，饱腹感强，热量低。这是一种非常常见的锻炼肌肉的食物。对于健身的人来说，一般是直接煮鸡胸肉吃，但是很多新手不知道鸡胸肉最好煮几分钟。

鸡胸肉煮的时间不固定。根据鸡胸肉的大小，水烧开后煮10~15分钟即可。如果把鸡胸肉撕成手指长的条，时间会少一点。水烧开后煮6~8分钟左右即可。

鸡胸肉烹饪前，为了防止因缺水而变硬，需要腌制一段时间。鸡胸肉加醋腌制10分钟左右，肉就会变软。然后，把鸡胸肉切成大小适中的小块，先用大火煮，然后关火，利用热水的温度炖肉。这是避免烧焦肉的好方法。