1、100克热干面的热量是153卡，但是一碗热干面大概500克，热量高达756卡。所以综合来看，减肥期间不宜大量吃热干面。

2、热干面条营养丰富，尤其是碳水化合物，是人体内的重要物质，具有储存和提供热能、维持大脑功能、调节脂肪代谢、提供膳食纤维等作用。可见吃热干面对身体是有好处的。此外，热干面条中含有大量的铜，对血液、中枢神经系统、毛发、皮肤和骨骼组织的发育和功能有重要影响，所以吃热干面条还可以补充大量的铜，有益健康。