1、苗床选择：花椒从幼苗开始就要求阳光充足，苗床地应选择背风、向阳，土层深厚、肥沃，排水良好的沙质土壤为好。播前精细整地，打碎土块，做到上虚下实。在精细整地的基础上做畦，畦宽1至1、2米，畦长6至10米。

2、种子播种：在准备好的育苗畦内开沟，沟间距20至25厘米，为深4至5厘米，沟宽8至9厘米，沟底踏平，将种子均匀撒入沟内，沟上培土，翌年开春后，检查发芽情况，当少量种子破土时，刮去上部覆土，留下部覆土3至4厘米，当种子百分之八十以上破口时，再刮一次土，留1至2厘米，每亩播种量5至6公斤。

3、苗期管理：花椒秋季育苗种子出土时间长，较春播出苗早，因此在干旱地区或苗床土壤粘重的地方，播后可采用地膜或麦草覆盖，干旱时可喷水，但不可大水漫灌，经常都保持苗床土壤湿润。要及时灌水排涝和追肥，并做好中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床杂草，防治病虫害，保证花椒幼苗健壮生长。