石头盆景是一种非常独特的园艺手法，适合于在石头上种植植物，整体效果非常美观。

以下是一些适合搭配石头盆景的植物：

1. 多肉植物：多肉植物是石头盆景的理想选择。它们不仅容易种植和养护，而且可以在石头缝隙中生长，增加盆景的美感。常见的多肉植物包括仙人掌、龟背竹、吉祥草等。

2. 石蒜：石蒜是一种耐旱、耐寒、适应性强的植物，它们适合在石头缝隙中生长。石蒜的叶片细长，花朵小巧玲珑，颜色鲜艳，可以增加盆景的美观度。

3. 长春花：长春花是一种落叶小灌木，适合在石头盆景中种植。它们的花朵小巧玲珑，颜色鲜艳，可以增加盆景的色彩层次感。

4. 石竹：石竹是一种适应性强、生长迅速的植物，适合在石头盆景中种植。它们的花朵丰富多彩，可以增加盆景的美观度。

5. 紫花地丁：紫花地丁是一种适应性强、生长迅速的植物，适合在石头盆景中种植。它们的花朵小巧玲珑，颜色鲜艳，可以增加盆景的美观度。

总体而言适合搭配石头盆景的植物应该具有较强的适应性、生长迅速、花朵小巧玲珑、颜色鲜艳等特点，这样才能增加盆景的美观度。