1、据说腊八粥的来历源于印度佛教传说，与佛教创始人应时牟尼有关。相传释迦牟尼成佛前，曾苦行多年，饿得皮包骨。有一天练习，我饿晕了。这时一个放牧的女人看到了他，就把杂根煮了，摘了野果熬成烂粥喂给他吃。吃完粥后，释迦牟尼恢复了体力，在菩提树下坐下，于12月8日成佛。

2、腊月初八，是释迦牟尼祭祀修行的日子，各寺院都举行诵经，并模仿佛陀出家为道前牧羊女献粥的传奇故事，用芬芳的五谷果为佛陀熬粥，名曰腊八粥。这是腊八粥的来历。