1、信阳红冲泡前，大家先做好准备工作。适合用一套茶具冲泡信阳红。在清洗茶壶或者盖碗茶杯的同时，大家也可以开始用水壶烧水。清洗后的茶具可以均匀的倒入，用开水冲洗。

2、冲泡时信阳红每个人都要掌握好适量。比如每天冲泡3-5g的信阳红就够了。在茶壶或有盖的碗中，放入适量的红茶。刚烧开的开水，沿着盖碗边缘慢慢倒，盖上碗，然后逆时针慢慢晃动盖碗，做出：010

3、第二泡信阳红，继续用带盖的碗烧开滚烫的开水，然后等3-5秒，汤才能快速倒出。倒出信阳红的茶汤后，即可均匀。这才是正确的冲泡饮用方式信阳红。