三菌汤的家常做法(菌汤的做法)

网友 百科知识 2026-01-24 10:00:37 1

1、菌汤的做法一个

2、(1)松茸2个,蟹味菇适量,白玉菇适量,金针菇适量,艾草菇适量,枸杞子适量,香菜适量,猪骨汤浓汤1个,盐少许,鸡粉少许,水适量,葱姜适量,胡椒粉少许。

3、(2)将蘑菇去根,洗净。松茸切片。汤包方便又好吃。

4、(3)锅中水烧开,放入葱、姜、浓汤宝。加入蘑菇,炖30分钟。

5、(4)加入枸杞,汤汁浓稠,关火,撒上香菜。

6、菌汤的做法二

7、(1)鸡肉500克,盐1茶匙,枸杞1把,蘑菇汤1袋。它含有猴头菇、姬松茸、蘑菇、香菇、黑木耳、大枣等。将所有食材用淘米水浸泡一小时左右,洗净备用。

8、(2)锅内水烧开,鸡肉煮一次,撇去浮沫,洗净捞出备用。

9、(3)将鸡肉放入砂锅,猴头菇切丝,原料放入砂锅。

10、(4)砂锅加水,盖上盖子,大火烧开,转小火煮两小时左右。

11、(5)两小时后,锅中加入适量盐调味,可加入少许枸杞。

12、菌汤的做法三

13、(1)可以使用新鲜的蘑菇,如金针菇、草菇、杏鲍菇和较小的蘑菇,包括一把香菜、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生面粉水和香油。调料:盐、胡椒粉。

14、(2)香菇洗净,较大的香菇切丝备用。

15、(3)锅中放入水或高汤,将所有蘑菇、胡萝卜丝和猪肉煮至沸腾。

16、(4)锅内放入调味盐,加入香菜、花椒粉和少许香油,即可入味。

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