电子秤更换标签纸按照以下步骤：

1. 打开电子秤：首先需要打开电子秤的外壳，通常可以使用螺丝刀或者扳手来拆卸。

2. 找到打印纸：找到电子秤内部的打印纸盒，通常位于电子秤的顶部或者底部。

3. 取出旧纸：将打印纸盒打开，取出旧的打印纸。通常可以使用一些小工具，如镊子或者小刀片来帮助取出纸张。

4. 安装新纸：将新的打印纸安装到打印纸盒中，确保纸张放置正确，不要过紧或者过松。

5. 测试打印：将电子秤的外壳重新安装好，打开电源，进行打印测试，确保打印纸正常工作。

注意事项：

1. 更换打印纸时，需要注意电子秤的型号和打印纸的规格，以确保打印纸的适配性和质量。

2. 更换打印纸时，需要注意安全，避免触碰电子秤内部的电路和部件，以免对电子秤造成损害或者危险。

3. 打印纸的更换周期应根据具体使用情况而定，通常建议每个月或者每季度更换一次。

总体而言更换电子秤的打印纸是一项简单而重要的维护工作，可以保证电子秤的正常使用和打印效果。