1、蒟 jǔ 〔蒟蒻〕a.多年生草本植物，地下茎为球状，可食，亦可制淀粉;b.这种植物的地下茎。

2、均亦称“蒟头”、“魔芋”。

3、 〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱，味香。

4、 蒻 ruò 嫩蒲草:“采蒻无人到，生莎满径荒。

5、” 细蒲席。

6、 莲茎入泥的白色部分(俗称“藕鞭”):“藕芽种者最易发，其芽穿泥成白蒻。

7、”。