山楂核是可以吃的，吃了对身体有好处。适量食用山楂核，有助于维护脾胃，促进消化，改善胀气。对小儿消化不良引起的发热也有一定疗效，但吃的时候注意不要咽下去，以免呛着。

山楂通常在生活中扮演零食的角色。无论是用它做的糖葫芦，山楂片，山楂饼等。很受欢迎。其口感软糯，酸甜可口，有开胃的作用。不过吃的时候一般会把山楂核去掉。

山楂核是可以吃的，吃了会对身体有一定的好处。对保养脾胃，促进肠道消化，改善胀气有很好的作用。此外，儿童因消化不良引起的发烧也可以通过吃山楂核来治疗。

不过需要注意的是，吃山楂核的时候，不能一口吞下，以免呛到等。如果你不重视他们，你的生活会受到影响。现在很多山楂坚果都是因为这个原因吃的，因为它们的坚果很硬。