白菜花和西兰花的热量不一样

白菜花和西兰花很相似，那么白菜花和西兰花的热量一样吗?其实白菜花和西兰花的热量不一样，白菜花的热量西兰花比的热量低的多，每100克的西兰花热量只有34大卡，而100克的白菜花的热量只有24大卡，但是减肥期间大部分人选择的食物都是西兰花，是因为西兰花的高纤维属性，可以有效的降低人体消化系统对于糖类的吸收。

虽然白菜花比西兰花的热量比的热量低，但是西兰花和白菜花都是属于十字花科的蔬菜，它们的营养成分在很大程度上都是一样的。均含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质以及膳食纤维。

一百克西兰花的热量是多少

一百克西兰花的热量只有34大卡，热量并不是很高，一颗中等大小的西兰花的可食用部分大概是291克，一颗西兰花含有的热量大概是96大卡，一般做菜用一颗西兰花足够了，所以就算吃一整颗西兰花都没多少热量，减肥期间直接水煮西兰花，味道有些单调，那下面就介绍一个西兰花减肥餐。

西兰花炒虾仁：准备一颗西兰花以及适量的虾仁。将西兰花切成小朵用开水焯一下。虾仁放入锅中用油炒至变色后放入西兰花同炒，快熟的时候，加入少许的食盐炒熟了就可以了。