1、咸金桔是用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的治疗作用。

2、咸金桔有非常好的止咳化痰的功效。

3、很多广东人家年年都做，腌制的年头越长越好。

4、每当感冒咳嗽、咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了吧。