原料：牛扒、鸡蛋、照烧酱、盐、五香粉、橄榄油

做法：

1、用刀背把牛扒敲松；

2、在牛扒上倒上照烧酱、五香粉、盐；

3、抓匀后腌制20分钟；

4、煎一枚鸡蛋放入盘中备用；

5、煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热；

6、放入腌制好的牛扒，小火煎至八成熟；

7、将煎好牛扒放入盛放鸡蛋的盘子中即可。