泥炭土是指以“泥炭”为主要成分配制而成的花卉培养土，而泥炭是由沼泽地中的各种植物死亡后长年堆积变化而成，多分布在冷湿地区的低洼地。泥炭土不仅有大量的植物残体，还含有较高的腐殖酸、纤维素、木质素等有机质。泥炭土用于盆栽花卉用土时宜混配后使用，也可用于栽培多肉、山茶花、杜鹃花等植株。