人们比较熟悉的榴莲有以下几种：

1、金枕头，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。

2、青尼，叶子个头都小，肉多，价格便宜，果肉以深黄色为佳。

3、长柄，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。

4、谷夜套，肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。