蛤蟆吐蜜的做法

网友 百科知识 2026-01-24 04:32:57 1

  蛤蟆吐蜜是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,蛤蟆吐蜜搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解蛤蟆吐蜜的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

  1、准备食材,红豆馅提前做好备用,普通面粉(就家用面粉)称重,白芝麻,小苏打,泡打粉准备齐,盐放碗中用热水化开备用(大约1克盐就行)

  2、面粉放入盆中,用温水和絮状

  3、揉成面团,盖上湿布饧20分钟

  4、这时准备红豆馅,淡盐水,白芝麻备齐

  5、面团饧好,揪出50克左右面挤

  6、然后擀成薄皮

  7、放入足量红豆馅

  8、用虎口将口收包紧,揪去多余面皮

  9、将收口朝下

  10、轻轻压扁一点,放桌面上滚圆一周,像大棋子形状

  11、手指轻捏饼坯中间,在淡盐水中滚圆一圈沾匀水

  12、在放白芝麻中滚圆一周沾匀白芝麻

  13、像这样中间不沾芝麻即可

  14、放入提前预热饼铛

  15、小火烙5一8分钟,两面的面稍固定型就行

  16、送入提前预热烤箱200度上下火烤10分钟左右

  17、看烧饼一边开裂,在稍烤一会表面微黄即可出炉(大约5分钟左右)

  18、拿出稍凉后,可以品尝,防豆沙馅烫嘴哦!

  19、看薄皮大馅,是不是很棒啊

  20、完成装饰一下,蛤蟆吐蜜吧

  营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,蛤蟆吐蜜的做法简单,而且营养也相当丰富。

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