花是一种适应繁殖功能的变态的短枝，花由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊六部分组成。

花柄是着生花的小枝，它支持着花，使花一花瓣 位于一定空间，同时是茎和花相连的通道。花托是花柄的顶端部分，通常略膨大，花的其他部分按一定方式着生于其上。花萼由若干萼片组成，在花蕾时期，它起着保护作用。花冠是一朵花中花瓣的总称，位于花萼内层。花冠除了具有保护花蕊的作用以外花的色泽、芳香和基部蜜腺分泌的花蜜都具有招引昆虫传粉的作用。