数字出版和传统出版的区别如下：

1、概念不同，数字出版是指利用数字技术进行内容的编辑加工，并通过网络传播数字内容，传统出版是纸质书，是纸张作为一种媒介，把内容印在纸上的一种出版方式。

2、技术不同，数字出版技术是采用了大量先进的信息技术和数据管理技术，在内容的编辑加工过程中，能够提供大量的技术性支撑，从而进一步提高内容编辑的效率和质量，加快企业的市场反应能力和市场竞争力，传统出版是通过印刷技术，排版对比，使得出版产业完成出版规模工业化、出版过程精细化、出版工艺流程化控制的一个过程。

3、拓展延伸性不同，数字出版可以在书、盘、网上实现共享，其产品的发行销售渠道比传统图书宽广，而传统出版具有很强的保存意义空间，纸质版能加深阅读的记忆力，是一种可长久存在的价值。