石钟乳，是指碳酸盐岩地区洞穴内在经过漫长的地质历史中和特定地质条件下所形成的石钟乳、石笋等不同形状的碳酸钙沉淀物的总称，它的形成往往需要上万年或几十万年时间。

石钟乳对远古地质考察有重要的研究价值，而且在广西、云南是我国石钟乳资源最为丰富的省区，在广西、云南所生产的石钟乳都是光泽剔透的，而且形状都很奇特，奇形怪状的，是有很高的观赏价值的，也是一味中药。