乌金石是黑金石，被称为包金石、中国墨黑、蒙古黑、黑胆石及黑玉石，出口到国外则被誉称为“夜玫瑰”。乌金石质地坚硬细腻，结构均匀，光泽度高，纯黑发亮，质感温润。

乌金石特点：由于石块本身存在的硬度，经黄河激流不断剥蚀、磨砺，造成一种差异剥蚀效果，使石块棱角磨尽，并在表面形成各种曲线及大小空洞和沟槽，于是乌金石的外形变成千奇百怪而具有观赏价值。但产出数量相对较少，是奇石收藏者的珍品。