我只知广东的：
批次有提前批，第一批，第二批。提前批是最先报名的，多为军校，师范类，第一批即重点的录取，第二批为一本，以此类推
第一批可以报3间学校，若第一间将你录取，后面的便作废，如果第一间录不到，那么便录第二间学校，若没有过第一间的分数线，那么同等情况下便开始录第二间。三间一直录下去。那么这三间学校为平行志愿。填志愿时有一项为是否服从专业分配，如果勾选，那么你过了学校的分数线就能进去，但你分数不够专业的线时便会把你分配到其他专业。如果你分数过了学校分数线但不够专业线，且没有选择服从分配，平行志愿作废，你只能选择下一批次或补录。一间学校最多能报6个专业，有的学校还有专业级差（简单说就是报专业的顺序会影响录取，具体要看学校）
答案不是很完整，最好在查一下专业的资料，总之，高考之中，分数就是硬道理。