为了营造节日氛围，我们计划在年夜饭上开展抽奖活动。我们将事先准备好各种礼品，包括餐券、红包、小礼品等，抽奖方式采用抽签或者轮盘转动，让大家在享受美食的同时，增加一份快乐和惊喜。

为了确保公正和公平，我们将制定详细的抽奖规则，并请有关人员监督和协助抽奖程序。相信这个活动将会深受大家欢迎，也让我们共同庆祝这个特殊的节日。

本次年夜饭抽奖活动将采用抽奖数码码牌的方式进行，每位客人来到餐厅后，将获得一张数码码牌，并在用餐结束前进行兑奖。

兑奖方式将采用即时开奖，每个数码码牌都将有机会获得不同的奖品，如现金红包、优惠券、免费餐券等等。同时，本次抽奖活动还将进行幸运大奖抽取，其中幸运奖项包括价值五千元的旅游大礼包、一年免费用餐券、电子家用电器等等。我们相信，这一活动将为客人们带来美好的年夜饭体验，并增强客户对餐厅的认可度和归属感。