陶华碧，是一个没有上过学的人，连自己的名字都不会写，但是在1989年自己白手起家，到现在成为全国的知名品牌，其创下3年缴税18亿元，产值68亿元的成绩。

1989年，在丈夫病逝后，42岁的陶华碧为维持生计，开了一家卖凉粉和冷面的“实惠饭店”。1994年，“实惠饭店”升级成“贵阳南明陶氏风味食品店”，开始主营辣椒酱系列产品。1996年，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司创办成立。在陶华碧的打理下，1998年至2014年，“老干妈”产值由5000万元涨至40亿元，增长了79倍。

老干妈创始人陶华碧以75亿财富排名473位，比去年上升14位。