南华大学的知名校友：吴建常，曾益新。

吴建常，1964年毕业于衡阳矿冶工程学院（今南华大学）有色冶金专业，历任中国有色金属工业总公司总经理、冶金工业部副部长、中国钢铁工业协会党委书记。

曹光佑，1969年毕业于衡阳矿冶工程学院（今南华大学），全国政协委员、国有重点大型企业监事会主席。

曾益新，1985年毕业于衡阳医学院（今南华大学），中国科学院院士、肿瘤学家，北京协和医学院校长。