汤圆的种类和做法有很多种，这款肉汤圆的做法，简单又好吃，吃起来的味道不比甜汤圆差哦。下面一起来看看肉汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作肉汤圆的食材

　　肉汤圆的做法步骤

　　1.糯米粉加80°以上开水拌好

　　2.肉沫加入生抽，味精，老抽，淀粉，胡椒粉，水，葱拌好成馅。

　　3.糯米粉搓成圆形

　　4.用手指搓成杯子状

　　5.包入馅

　　6.搓圆

　　7.下锅烧开

　　8.肉汤圆可以开吃了!

　　吃汤圆的好处

　　吃汤圆有滋补御寒的好处

　　汤圆的原料是糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。

　　吃汤圆有补脾益气的好处

　　《本草纲目》中指出，汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。目前天气乍暖还寒，吃汤圆能滋补亏损的胃气。

　　吃汤圆有补足气血的好处

　　汤圆由糯米精制而成，糯米能帮助人体补中益气，人吃了后会周身发热，吃汤圆有补足气血的好处。汤圆由糯米制作而成，吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

　　吃汤圆有防气虚乏力的作用

　　专家介绍，多吃糯米能预防气虚、乏力。糯米制成酒后，有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效，很多地方流行产妇吃糯米酒就是这个道理。

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