1、调羹(拼音：tio gng)，意为搅拌或食用的小勺，搅拌汤使之均匀或美味。它是一种普通的餐具。

2、南方广泛使用，北方也有很多地区叫调羹，北方官话叫绍尔。用途调羹，主要用于盛汤，有时也可以用调羹盛滑溜溜的食物。