桂鱼的价格一般在每斤40元到60元左右，由于地域的不同和生产量的不断变化，导致桂鱼的价格也会随之改变。

北方地区养殖桂鱼的苗种，主要是从水库中捕捞的天然苗和从南方采购的人工繁育苗。而从南方购运繁育苗又存在运输饲养成活率低、易带进外源性病虫害和生产成本高等问题，所以说南方的桂鱼的价格相对于北方的来说大都会比较便宜。

桂鱼也分品种，而且每天价钱都在变的噢！菜市场零售，养殖的根据品种不同一般是25—34元/斤，野生的贵点根据大小和品质40-60元/斤。

人工养殖的桂鱼，一般在20到25左右吧。