原因：需要创建碱性条件满足反应。氨气的溶解度比二氧化碳高，氨气易溶于水形成氨水，而二氧化碳溶于水形成碳酸，碳酸生成的量将影响反应的促进，所以要先通入氨气，最后才通入二氧化碳。

该实验以食盐、氨及合成氨工业副产的二氧化碳为原料，同时生产纯碱及氯化铵两种产品简称“联合制碱”或称“联碱”。其总反应方程式为：

“联合制碱法”也被称为“侯氏制碱法”。在中国的联合制碱中，一般采用一次碳化、两次吸氨、一次加盐、冰机制冷的联合制碱工艺流程。

碱的分类

1、按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分：一元碱 二元碱 多元碱

2、按溶解性分：可溶性碱 微溶性碱 难溶性碱

3、按电离能力分：强碱 弱碱

4、按用途分：工业碱 食用碱

工业碱：工业纯碱（碳酸钠）、工业烧碱（氢氧化钠NaOH）、工业重碱（NaHCO3）。工业碱的***和杂质（可能含有重金属等）含量满足一般性工业使用，工艺相对简单，可以进行大规模工业生产，对人体有危害。

食用碱：食用纯碱(碳酸钠Na2CO3，分子式相同，但没有工业纯碱的杂质）和食用小苏打(碳酸氢钠NaHCO3)。