1、伊丽莎白瓜是夏季常见的水果之一。其营养堪比西瓜。可以生吃，可以榨成汁，可以做成水果拼盘，也可以做成奶冻或奶冰。也可制成水果沙拉、果酱等。也可以加入吐司中增加口感，做成泡芙，可以多种方式食用。

2、伊丽莎白瓜是一种含糖量很高的水果。它含有果糖和葡萄糖，是人体必需的营养物质。它们进入人体后，可转化为能量被人体吸收利用，使人迅速恢复体力，及时为人体补充水分。