味极鲜：味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽。所以味极鲜是生抽，属于有鲜味的生抽，平时炒菜可以代替生抽使用，这个看个人对鲜味的要求程度，其它方面没有太大的区别。但是味极鲜跟老抽的区别就比较大了。

味极鲜酱油是添加了鲜味素的酱油，属于一种有鲜味的生抽。

味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽。