康师傅控股有限公司(康师傅公司)，总部设于天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。

但是要说康师傅是哪国的，目前来看，康师傅的最大股东为顶新国际集团，占有股份达33.27%。因为顶新国际集团是台湾企业，它的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂。

康师傅，俗称康师傅控股有限公司，是一家台湾企业。严格来说，只是一家拥有日本人股份的公司，并不是日企。

康师傅不是日本的品牌，是中国台湾品牌。