液体的重力计算公式是m=ρV或 V=m/ρ，可以计算出物体的质量和体积，特别是一些质量和体积不便知直接测量的问题，如计算不规则形状物体的体积、纪念碑的质量等。
水的密度在3.982℃时最大，为1000kg/m3，温度高于3.982℃时（也可以忽道略为4℃），水的密度随温度升高而减小 ，在0～3.984℃时，水热缩冷涨，密度随温度的升高而增加。
水密度的大小变化主要由分子排列决定。也可以说由氢键导致。