酒店和民宿最大的区别在于非标品和标品。

民宿民宿（Minshuku），源自日本的「民宿」，最早的起源是日本的温泉旅馆。在欧洲可能是农庄式民宿（AccommodationintheFarm)经营，美国都多见居家式民宿（Homestay)或青年旅舍（Hostel)，英国则惯称BedandBreakfast(B&B)。

对于民宿而言，民宿主个性和提供的服务决定了你的度假体验。酒店酒店是一个非常标品话的业态，也就是SOP（standardOperationProducure）。每个酒店的运营都是根据酒店的理念和星级标准，按照标准化去执行。

可以说个体对于酒店的体验是没有特别大的差异。精品酒店精品酒店（BoutiqueHotel)一词是从开发商伊恩·施拉德（IanSchrager)和他的合作伙伴史蒂夫·鲁贝尔（SteveRubell)在将一个小楼摩根斯（MORGANS)改建成一个高档酒店时得来的。

BoutiqueHotel中Boutique一词的意思可理解为小、时尚或与时尚、潮流紧密联系的。精品酒店也就是那种具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店。这些精品酒店也更加注重Z时代的需求，传递着不同的生活方式。