意思是为亲朋好友告别时喝的酒。

“饯”，读音为jiàn，最早见于秦朝小篆时代，在六书中属于形声字。“饯”的基本含义为设酒食送行，如饯行、饯别；引申含义为用蜜或糖浸渍果品，又指蜜或糖浸渍的果品，如蜜饯。

“饯”，初见于秦朝小篆时代，形声字。食(饣)表意,表示设酒食送行;(戈jiān)表声,有小意,小通少,表示送别酒食每置于路亭所具难多，互相伤感惜别所食亦少。餞简化为饯。本义是用酒食送行。“饯”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。