泉州五中和七中都属于公办学校，初中部属于国家九年义务教育阶段，不存在学费的说法。高中部按照省教育厅、省财政厅相关规定执行：

一级达标校950元/生•学期， 二级达标校850元/生•学期， 三级达标校750元/生•学期， 一般普通中学720元/生•学期。

五中和七中都是一级达标学校，所以适用标准为：950元/生•学期。