滚水；开水。

拼音：[ fèi shuǐ ]引证解释：茅盾 《子夜》十五：“立刻全车间静荡荡地没有一点声音，只那些釜里盆里的沸水低低地呻吟。”扩展资料：近义词：一、滚水[ gǔn shuǐ ]正在开着的或刚开过的水：用～冲藕粉。《红楼梦》第***回：“一个老婆子提着一壶滚水走来。”二、开水[ kāi shuǐ ]煮沸的水。巴金 《寒夜》二六：“‘我们这里只有开水，随便用一杯罢，’他端了一杯开水放在钟老的面前，略带羞惭地说。”