古越龙山其实是一个地名，大家都很差异。因为众所周知，古越龙山黄酒来源于绍兴，跟他的名字可是没有任何关系。其实这还得从历史说起。据悉，在春秋战国时期，绍兴并不叫绍兴，而是叫越州，而在春秋的时候，越王勾践伐吴时的点将台和卧薪尝胆的有名事件均在龙山，并且都有黄酒的参与，所以故名古越龙山。

并且黄酒作为我国古老的三大酒水之一，古越龙山代表的是一种古老的文明，一种古老的传统，是有底蕴的，是有故事的，是有文化的。因为酒，归根结底是文化产品。而文化产品，也必须喝出来。在加上我们把古字一拆，变成十口。这也就是说古越龙山黄酒，不仅寓意好，而且是适合浅酌慢咽的，是需要仔细品尝的。