儒家经典三礼是《周礼》、《仪礼》和《礼记》。三礼是古代社会礼仪制度和礼仪理论的总汇，是中国奴隶社会的典章制度，是奴隶社会及封建社会的道德规范。
1、《周礼》：记载中国古代政治制度的书；　　
2、《仪礼》：保存中国古代礼仪最完备的书（据说孔子曾经向老子请教过礼仪方面的事情）；　
3、《礼记》：阐明礼的作用和意义的书。