十二生肖之中 吃素的动物有牛、兔、马、羊、猴、鸡。

十二生肖，又叫属相，是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。同时是十二地支的形象化代表，即子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。现代，更多人把生肖作为春节的吉祥物，成为娱乐文化活动的象征。