山工艺专科是一个相对特殊的专业，主要研究山区地域特点、山地文化以及相关工艺技术与应用。对于有兴趣从事与山地相关工作的人来说山工艺专科是值得上的。上山工艺专科可以使学生深入学习山地文化、山地生态环境等知识，培养对山区地域特点的敏感性和把握能力。专业课程内容包括山地旅游规划、山地生态保护与管理、山地农业开发与技术等，培养了解山区生产和生活的技术与应用能力。

另外山工艺专科还注重培养学生的实践能力，让学生通过实地考察、实习等方式参与山地工艺的研究和应用，提升实际操作能力。这对于将来从事与山地相关工作的人来说是非常有价值的。总之对于有兴趣山地文化和工艺以及从事山地相关工作的人来说山工艺专科是值得上的，可以为学生提供丰富的专业知识和实践机会，为将来职业发展打下坚实的基础。