《芙蕖》“自荷钱出水之日”文言文翻译是自从荷叶出水那一天。全文繁简得当，不仅中心鲜明，而且重点突出，笔酣墨畅，淋漓尽致，声调和谐，清雅流畅，富有韵味。
原文：
自荷钱出水之日，便为点缀绿波；及其茎叶既生，则又日高一日，日上日妍。有风既作飘摇之态，无风亦呈袅娜之姿，迨至菡萏成花，娇姿欲滴，后先相继，及花之既谢，乃复蒂下生蓬，蓬中结实，亭亭独立，犹似未开之花，与翠叶并擎，不至白露为霜，而能事不已。此皆言其可目者也。可鼻，则有荷叶之清香，荷花之异馥；避暑而暑为之退，纳凉而凉逐之生。至其可人之口者，则莲实与藕，皆并列盘餐，而互芬齿颊者也。只有霜中败叶，零落难堪，似成弃物矣；乃摘而藏之，又备经年裹物之用。是芙蕖也者，无一时一刻，不适耳目之观；无一物一丝，不备家常之用者也。
《芙蕖》“自荷钱出水之日”文言文翻译是自从荷叶出水那一天。作者从可目、可鼻、可口、可用四个方面，写出芙蕖的“可人”之处。最后从“适耳目之观”“备家常之用”两个方面得出“种植之利，有大于此者乎”的结论。