橄榄枝原指油橄榄的树枝，又象征着和平、希望。圣经故事中曾用它作为大地复苏的标志，后来西方国家把它用作和平象征，它出现在各国建交的很多时刻，具有非凡且深刻的意义。另外，橄榄枝还代表了拼搏奋斗、自强不息的奥林匹克精神，也是在鼓舞全民应当具有积极进取的运动精神。
橄榄枝所代表的含义：

1、象征和平

橄榄枝象征了希望世界永远和平，没有战争的美好心愿，希望各国人民可以和平友好地相处。橄榄枝的花语早在圣经中就有记载，它自古以来就是和平和正能量的象征。橄榄枝和和平鸽所代表的意义都差不多，都是象征着希望。它出现在各国建交的很多时刻，因而具有非凡且深刻的意义，象征各国希望能够和平共处，共同发展的美好愿景。

2、代表喜悦

橄榄枝是绿色的，充满生机，所以还代表了喜悦之情。

3、象征胜利

橄榄枝也经常被制作成圆形的头环，献给在各种比赛中获得胜利的人以此表示热烈的祝贺之情。

4、代表拼搏精神

橄榄枝还代表了拼搏奋斗、自强不息的奥林匹克运动精神，用于鼓励人们应当具有这种积极向上，努力进取的精神状态。
橄榄枝的起源：

远古时的一天，上帝发觉除了诺亚一家之外，人类的道德意识越来越糟，几乎到了不可救药的地步。于是，决定用洪水把除诺亚之外的人类全部吞没。上帝事先通知诺亚夫妇，准备好一只方形大木船，备足干粮和饮水，并将各种动物挑选一对载于船上。

接着洪水来了，世界上的生物都未能逃脱这场灾难，只有诺亚的方舟安全漂流。过了很久很久，洪水消退，远处出现了高山、岛屿、空地。诺亚夫妇十分高兴，首先将船上的一对鸽子放飞蓝天，给它们以自由。但过不久，鸽子又飞回来了，并衔着一根翠绿色的橄榄枝，这似乎是一个信息：大地恢复生机了，一切都和平了!此后，橄榄枝就成为“和平”的代名词了，鸽子也被人们称作“和平的使者”，并被人们称为“和平鸽”。

如今，在一些国家交往中，凡要表示友好愿望的，总有摇橄榄枝或放飞和平鸽的场面。联合国的徵志也是一对橄榄枝托着地球的图案。