艾香是一种常见的中药材，起源于我国南方地区，其具有不少功效与作用。

首先，艾香具有驱寒散寒的特点。艾香富含揮发油，可以通过***人体皮肤的感觉神经，提高身体局部温度，从而发挥驱寒的作用。经常服用艾香或使用艾灸，能够起到温暖身体，增强体质的作用。

其次，艾香还能够祛湿散寒，改善关节炎等症状。由于艾香中富含叶酸、维生素C等成分，能够促进人体新陈代谢，从而祛湿散寒，改善关节炎等症状，尤其是对老年人的关节炎有很好的疗效。

此外，艾香还是一种天然的抗菌消炎剂，具有很强的***菌能力。艾香中含有丰富的挥发油、单萜类化合物、烯酮和酚等成分，具有广谱抗菌作用，能有效消灭病菌，对于预防感冒、肺炎等有一定的保健效果。

总的来说，艾香具有多种功效与作用，可以提高人体免疫力，预防感冒、肺炎等疾病。具体使用艾香的方法有很多种，可以饮茶、使用艾灸等方法，但是在使用过程中需要遵循科学的方法，避免伤害人体健康。