以一个字的词语接龙可以通过以下方式进行：

靠前位玩家说出一个词语，例如：“鸟”。

然后，下一个玩家要以这个词语的结尾字开头，说出一个新的词语，例如：“大”。

接着，第三位玩家以“大”开头，说出一个新的词语，例如：“大”。

依此类推，每位玩家都要以上一个词语的结尾字作为新词语的开头，循环下去。

请注意，避免使用重复的词语，以及不符合语法或规范的词语。

这个游戏可以帮助孩子们扩展词汇量和培养语言思维能力，同时也是一种娱乐方式。