1、刘禹锡有诗添炉烹雀舌这里说的雀舌是茶的一种。

2、答案解析：刘禹锡诗“添炉烹雀舌，洒水洁龙须”，其中“阙舌”指的是一种用嫩芽焙制的上等茶叶，在唐代文人和贵族中流行。雀舌主要产于贵州、四川、浙江、江苏，以贵州雀舌最为罕见。