1、准备工作要做好，也就是苹果和水果刀。

水果刀要清洗干净，苹果洗干净后擦干水分，主要是苹果的两头根部的地方一定要洗干净。

2.先在苹果的一端削上一小块皮，这个开端的皮可以扔掉，也可以连在上面。

要注意的是

削上的这一小块皮的厚度一定要是厚薄居中的哦，这样才是给后面的削皮开了个好头。

3.然后大拇指顺着水果刀随着苹果的圆面慢慢削皮，

在削皮的过程中注意苹果皮的厚度咯，快断的时候就削厚一点就可以了。

4.在苹果的中部位置，可以顺着圆面将苹果皮的宽度变宽一点，加上第四步提到的将苹果皮削厚一点点，这样削苹果的皮才能连续不断。

5.顺着苹果削下去，然后就可以削皮刀尾部的位置。