电阻率的符号是ρ。

电阻率是用来表示各种物质电阻特性的物理量。某种物质所制成的原件的电阻与横截面积的乘积与长度的比值叫做这种物质的电阻率。电阻率与导体的长度、横截面积等因素无关，是导体材料本身的电学性质，由导体的材料决定且与温度有关。

在温度一定的情况下，有公式R=ρl/S来计算某物体的电阻率，公式中的l为材料的长度，S为材料的面积。电阻率在国际单位制中的单位是欧姆米，简称欧米。常用单位为欧姆每厘米。