千人，泛指一千或者几千人。

千面，指千种面容或者是千种性格心思。

整句话的意思是，遇到的一千个人就有一千种性格态度，很少有相似的人。

指人人都有自己独特的个性，就和人人都有别人不同的相貌一样。